Tren Kawat Gigi Palsu di Asia

Beberapa hari menjelang tahun 2013 kita telah melihat calon tren fashion dunia yang paling aneh! Kali ini datang langsung dari Asia Tenggara — tempat para remaja menggunakan kawat gigi palsu hanya demi gaya.

Tren ini memang bukan sama sekali baru. Pertama kali konon merebak di Thailand tahun 2006. Tapi sejak itu merebak ke Indonesia, Cina, dan negara-negara lain di Asia. Para remaja membeli "kawat gigi" secara ilegal seharga sekitar Rp 780 ribu sepasang.

Di negara Barat, aksesori kawat gigi terlihat aneh, karena biasanya dikenakan oleh remaja yang kikuk dan penyendiri. Tetapi tidak demikian di negara Timur. Di sini, kawat gigi justru jadi simbol status sebab harganya amat mahal. Sebagai contoh, di Indonesia harga kawat gigi sungguhan bisa mencapai Rp10 juta — angka yang cukup besar bagi sebagian besar keluarga di sini.

Para remaja di Asia kini bisa membeli kawat gigi bohong-bohongan di salon kecantikan setempat. Jika harga di salon tersebut dirasa terlalu tinggi, mereka bisa mencari dengan harga yang lebih murah, yang bisa mereka beli dari rumah, di toko-toko di pasar setempat dan toko online. Jenis yang ditawarkan juga beragam. Kawat gigi palsu tersedia dalam banyak warna serta hadir dalam tema kartun yang beragam, dari Mickey Mouse sampai Hello Kitty.

Beberapa blog fashion menggembar-gemborkan keuntungan dari aksesori yang murah tersebut dan sejumlah situs bahkan menyediakan latihan pemasangan yang dapat dilakukan sendiri. Dengan aksesori aneh yang terus mendunia tersebut, kawat gigi palsu tampaknya akan terus tampil bahkan semakin populer.

Namun hal itu bukan tanpa risiko . Bahkan dokter membuktikan, kawat gigi palsu bisa menimbulkan risiko terhadap kesehatan, jadi bisa berbahaya. Pihak berwenang telah memperingatkan, kawat yang terdapat dalam beberapa kawat gigi palsu bisa mengandung bahan berbahaya. Kawat itu bisa pula menimbulkan luka pada gusi. 

Di Thailand, seorang remaja berusia 17 tahun dari Khon Kaen dikabarkan mengalami kontraksi infeksi tiroid dari sepasang kawat gigi yang tidak berkualitas dan kondisinya yang terus memburuk dan membuatnya mengalami gagal jantung.

Beberapa situs online telah mengingatkan bahwa penggunaan kawat gigi untuk fashion hanya boleh dikenakan paling lama lima bulan. Dan di Thailand, orang-orang yang memproduksi dan menjual aksesori tersebut kini mendapat hukuman penjara sampai dengan enam bulan. Jadi patuhilah, jangan nekat, dan serahkan pada ahlinya.

Sumber : http://id.she.yahoo.com/tren-kawat-gigi-palsu-di-asia-110936832.html

Resep Lele Goreng Kremes

MENYANTAP lele di resto langganan mungkin sering Anda lakukan. Tapi memasak sendiri di rumah, mungkin jarang. Resep Lele Goreng Kremes ini bisa dijadikan alasan mencoba memasak sendiri lele di rumah.

Bahan:

·       5 ekor ikan lele

·       1 buah jeruk nipis, peras airnya

·       Garam dan berica bubuk secukupnya

Bumbu halus:

·       8 siung bawang putih

·       3 sendok teh ketumbar

·       4 cm kunyit

·       5 butir kemiri

Bumbu kremes:

·       250 ml air

·       100 gr tepung beras

·       2 sendok makan tepung sagu

·       1 butir kuning telur

·       Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, cuci bersih.

2. Aduk rata bahan perendam dan 1/2 bagian bumbu halus. Rendam ikan lele dalam bumbu perendam selama 30 menit, tiriskan.

3. Aduk rata bahan kremesan, tambahkan sisa bumbu halus.

4. Celupkan ikan lele dalam bahan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering.

5. Goreng sisa kremesan hingga matang dan kering. 6. Sajikan lele dengan kremesan.

Hasil: 5 porsi

Sumber : http://id.she.yahoo.com/resep-lele-goreng-kremes-055200642.html

Cauliflower & Spinnach Saute with Oyster Sauce

Cauliflower atau kembang kol adalah salah satu jenis sayuran dalam spesies Brassica oleraceae bersama dengan kubis, brussel sprout, kale, brokoli dan collard green (borekale).

Jenis-jenis sayuran ini memiliki nama latin yang sama (B. Oleraceae) tetapi berbeda kelompok kultivarnya. Bagian yang dikonsumsi dari kembang kol yaitu bagian kembangnya yang berwarna putih yang terdiri dari kumpulan bunga. Jenis sayuran ini berasal dari daerah Mediterania bagian timur laut.

Selain warna putih, kembang kol juga memiliki jenis warna lain seperti jingga, hijau, dan ungu. Orange cauliflower mengandung 25% vitamin A lebih banyak dibandingkan dengan yang putih. Kembang kol hijau disebut juga dengan broccoflower memiliki dua macam bentuk yaitu bentuk yang umum seperti kembang kol biasa dan bentuk meruncing yang disebut Romanesco Broccoli.

Kembang kol ungu disebabkan karena kandungan antosianin yang terdapat di dalamnya. Di Inggris dan Italia Selatan, brokoli dengan kembang yang berukuran kecil dijual juga dengan sebutan “purple cauliflower”, akan tetapi jenis ini berbeda dengan kembang kol ungu.

Kembang kol dan brokoli adalah kembang yang secara sekilas terlihat seperti berasal dari satu jenis tanaman, akan tetapi keduanya mereka memiliki perbedaan. Kembang kol dan brokoli meskipun berasal dari satu jenis spesies akan tetapi kultivarnya berbeda, kembang kol berada dalam kelompok kultivar Botrytis sedangkan brokoli berada dalam kelompok kultivar Italica. Kedua jenis kembang ini juga memiliki citarasa dan kandungan gizi yang berbeda.

Kembang kol tersusun dari kembang yang lebih rapat dan menyatu sedangkan brokoli susunan kembangnya lebih longgar. Kembang kol rata-rata memiliki warna putih-krem (meskipun ada beberapa jenis yang memiliki warna lain) sedangkan brokoli memiiki warna hijau gelap atau bahkan memiliki gurat-gurat ungu.

Dari segi citarasa kedua jenis sayuran ini memiliki kemiripan dalam rasa dan aroma setelah dimasak. Akan tetapi kembang kol memiliki rasa yang lebih ringan, sedangkan brokoli cenderung memiliki rasa “lebih hijau” atau “greener” yang lebih kuat.

Kembang kol termasuk bahan makanan yang padat gizi dan rendah kalori. Dalam 100 g kembang kol memiliki kandungan kalori sebanyak 25 kkal, karbohidrat sebanyak 5,3 g, serat pangan 2,5 g, protein 2 g, dan lemak 0,1 g. Selain itu kembang kol termasuk sumber yang baik dari vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B6, kalium dan mangan.

Kembang kol juga mengandung sejumlah senyawa fitokimia yang bermanfaat untuk kesehatan manusia seperti sulforaphane, indole-3-karbonil dan glukosinolat yang berfungsi sebagai anti kanker,dan karotenoid yang berfungsi sebagai antioksidan.

Merebus kembang kol dapat mengurangi kandungan senyawa-senyawa ini sebanyak 20-30% setelah 5 menit, 40-50% setelah 10 menit, dan 75% setelah 30 menit. Akan tetapi, mengukus, menumis dan menggunakan microwave tidak mengurangi kandungan senyawa-senyawa ini. Hasil penelitian yang berjudul “Prospective study of fruit and vegetable intake and risk of prostate cancer” yang dimuat di Jurnal of the National Cancer Institute no 99(15):1200-9, menunjukkan bahwa konsumsi kembang kol secara teratur dalam jumlah tertentu dapat mengurangi resiko terbentuknya kanker prostat.

Untuk 2-3 porsi

Kembang kol

Bahan
150 g bayam (siangi dan pisahkan batang yang keras)
150 g kembang kol
1,5 sdm minyak kedelai
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdm saus tiram
1 sdt lada
1 ½ sdt kaldu ayam bubuk non MSG
Garam jika diperlukan

Cara membuat

1.   Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan kembang kol. Tumis sebentar.

3. Masukan bayam. Aduk rata sambil tumis sebentar.

4. Masukkan saus tiram, lada, dan kaldu ayam. Aduk rata.

5. Angkat dan sajikan.

Nilai gizi per porsi

Kalori: 67,5 kkal
Lemak: 5,2 g
Karbohidrat: 2,6 g
Serat: 2,4 g
Protein: 2,6 g

Tips dan saran

1.   Bayam dapat anda gantikan dengan jenis sayuran yang lain seperti kangkung, daun katuk, daun sawi, dan lain-lain.

2. Jika anda menambahkan jenis sayuran dalam masakan diatas, sesuaikan juga komposisi bumbu-bumbunya.

Sumber : http://id.she.yahoo.com/cauliflower-spinnach-saute-oyster-sauce-030533855.html

3 Alasan Katakan `Tidak` pada Operasi Plastik

Liputan6.com, New Delhi : Operasi plastik dipilih banyak orang demi mengubah bentuk dan fungsi organ tubuh. Bentuk yang paling terkenal adalah bedah kosmetik dan bedah estetika. Namun ada jenis lainnya seperti bedah rekonstruksi, bedah mikro, dan perawatan korban luka bakar.

Obsesi yang tidak sehat dengan bentuk tubuh dan rendahnya rasa percaya diri memaksa orang ingin terlihat sempurna seperti selebriti. Padahal, operasi plastik tak benar-benar diperlukan.

Operasi plastik sebenarnya bukan prosedur sederhana. Kadang-kadang, operasi bisa berakibat fatal dan bahkan bisa menyebabkan kematian. Ada begitu banyak alasan mengapa kita harus mengatakan tidak untuk operasi plastik seperti dikutipMagforwomen, Senin (27/1/2014):

1. Jangan operasi plastik untuk alasan kosmetik

Jika Anda memiliki cacat yang serius seperti masalah dengan hidung atau bekas luka bakar di wajah Anda, maka tak masalah Anda melakukan bedah rekonstruksi atau bedah estetika.

Tapi, jika hanya ingin operasi hanya untuk tujuan kosmetik, Anda harus berpikir dua kali karena akan mengubah penampilan. Jika Anda beralasan bosan mungkin harus menjalani operasi yang menyakitkan lainnya.

2. Bisa membunuh Anda

Jika dokter bedah mengatakan tidak Anda harus berhenti saat itu dan tak memaksakan dia. Dokter mungkin memiliki alasan yang baik untuk menolak operasi.

Jika orang lain mengatakan ya dan mau mengoperasi, maka Anda harus benar-benar hati-hati karena operasi plastik harus dijalankan oleh profesional dan harus hati-hati.

3. Bangga yang alami

Banggalah dengan apa yang Tuhan ciptakan karena bentuk tubuh yang tercipta sejak lahir sudah dirancang dengan baik oleh Tuhan Sang Pencipta.

Jika berpikir payudara Anda kecil, mungkin karena postur tubuh mendukung sehingga akan sesuai. Banggalah dengan penampilan dan katakan tidak untuk bedah kosmetik.

Operasi plastik itu mahal dan bukan sesuatu yang bisa dilakukan dalam hitungan menit atau jam seperti suntikan Botox atau operasi laser. Hal ini juga rumit dan banyak orang telah menderita dibanding yang senang dengan hasilnya.

Sumber : http://id.she.yahoo.com/3-alasan-katakan-tidak-pada-operasi-plastik-060000165.html

Inilah Aturan Penggunaan Pasta Gigi Pemutih

DREAMERSRADIO.COM - Belakangan ini banyak iklan di layar televisi yang menawarkan pasta gigi yang mengandung pemutih. Produk ini memang bisa memutihkan gigi dengan menghilangkan noda di permukaan, apalagi mereka yang mengkonsumsi kopi dan rokok. Tapi untuk menggunakan pasta gigi jenis ini harus mengikuti aturan jika tak ingin merusak email gigi.

Dilansir dari Mayoclinic, Alan Carr mengungkapkan pasta gigi berpemutih yang digunakan dua kali sehari, selama dua hingga enam minggu dapat memberikan hasil gigi lebih putih. Pasta gigi ini berisi covarine biru yang bisa memutihkan gigi lebih cepat.

Ia juga mengatakan pasta gigi ini bisa digunakan sebagai pendukung perawatan gigi setelah bleaching. Untuk menghilangkan noda di permukaan, pasta gigi pemutih biasanya mengandung zat yang mengilapkan gigi dengan lembut, selain bahan kimia yang melunturkan noda.

Pasta gigi yang mengandung bahan kimia covarine biru, bisa membuat tampilan gigi tidak terlalu kuning. Meski pasta gigi pemutih aman digunakan sehari-hari, ia menyarankan untuk tetap berhati-hati dalam pemakaiannya. Penggunaan pasta gigi pemutih yang berlebihan bisa merusak email gigi.

“Yang perlu diingat adalah pasta gigi pemutih tidak bisa mengubah warna alami gigi Anda, atau menghilangkan noda di bagian lebih dalam dari permukaan gigi,” tutur Carr.

Carr juga menyarankan jika ingin menggunakan pasta gigi pemutih maka pilih produk yang mendapatkan jaminan dari organisasi dental terpercaya. Jaminan tersebut mengindikasikan kalau pasta gigi tersebut efektif menghilangkan noda.

Jika tak puas dengan hasil dari perawatan harian menggunakan pasta gigi pemutih, pilih cara lain untuk memutihkan gigi. Konsultasikan keluhan ke dokter gigi dan tanyakan cara lain untuk memutihkan gigi, seperti penggunaan produk bleaching atau lainnya.

Sumber : http://id.she.yahoo.com/inilah-aturan-penggunaan-pasta-gigi-pemutih-030000425.html

Resep Oreo Cake

Ingin beri kejutan ke pacar atau teman dekat anda dengan sajian cake lezat buatan sendiri? Yuk, buat Orea Cake ini!

Bahan :

·         300 gr mentega

·         200 gr gula halus

·         7 kuning telur

·         5 putih telur

·         150 gr tepung terigu

·         50 gr cokelat bubuk 

Butter cream (kocok lembut):

·         250 gr mentega putih 

·         300 ml susu kental manis

·         100 gr oreo, tumbuk halus

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang persegi, olesi mentega, sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.
4. Kocok putih telur di tempat terpisah hingga kaku, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang ukuran 25x25 cm, panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang.
6. Ambil satu buah cake, olesi butter cream, taburi oreo. Tumpuk dengan cake lainnya.
7. Potong cake dengan ukuran 4x4 cm, olesi permukaannya dengan butter cream, lalu taburi oreo. Pada tiap potongan, beri tambahan butter cream dan potongan oreo sebagai hiasan.
Hasil: 8 porsi 

Sumber : http://id.she.yahoo.com/resep-oreo-cake-061745337.html

Tujuh Kebiasaan yang Bisa Merusak Gigi Anda

Gigi yang Anda miliki tidak bisa diganti jika rusak atau tanggal, dan biaya pengobatannya lebih mahal daripada pencegahannya. Jadi rawatlah gigi Anda dengan baik. Berikut ini beberapa kesalahan yang mungkin Anda tidak sadari.

1. Menggosok gigi terlalu keras
“Jika Anda menggosok gigi terlalu keras, Anda bisa mengikis email gigi dan menyebabkan sensitivitas bahkan resesi gusi,” kata dokter gigi Nuntiya Kakanantadilok, direktur divisi kedokteran gigi anak di Montefiore Medical Center, New York City. Belilah sikat dengan bulu yang lembut dan gosoklah dengan pola melingkar, bukan dari sisi ke sisi, ujarnya.  

2. Mengonsumsi terlalu banyak makanan asam
“Makanan yang mengandung asam juga bisa mengikis email gigi,” ujar Kakanantadilok. Ini menjadi masalah karena lapisan pelindung terluar dari gigi tersebut tidak pernah bisa kembali lagi. Jaringan saraf di bawahnya kehilangan lapisan pelindung, dan Anda mungkin akan mulai merasakan nyeri gigi saat mengalami kondisi dingin atau panas. Beberapa makanan asam dan penyebab erosi adalah minuman soda, jus jeruk, anggur, minuman energi, permen karet yang asam dan lemon.

Jika Anda sulit menolak godaan makanan perusak gigi tersebut, setidaknya cobalah menetralisir kadar pH di mulut Anda dengan mengonsumsi air atau keju sebagai teman makanan yang asam tersebut, tutur Keel. Daripada langsung meminum minuman asam dengan mulut Anda, gunakanlah sedotan untuk membatasi kontak dengan gigi, ujar dokter gigi Richard H. Price, seorang penasihat konsumen American Dental Association.

3. Terlalu banyak menggunakan pemutih gigi
Memang wajar menginginkan gigi seputih mutiara. Lagi pula, kata Price, “Seiring bertambahnya usia, gigi semakin menghitam.” Namun jangan melakukannya secara berlebihan. “Pada dasarnya, Anda memaparkan gigi Anda ke asam yang sangat ringan,” ujar Kakanantadilok. “Memutihkan gigi secara berlebihan bisa melemahkan email gigi. Seiring berjalannya waktu, bahkan asam ringan bisa mengikis kandungan mineral dari gigi, menyebabkan email gigi menjadi keropos dan pada akhirnya hancur dan gigi menjadi lebih sensitif.”

Kakanantadilok mengatakan pemutih gigi tanpa resep biasanya lebih ringan dibanding sistem pemutih gigi dengan resep. Lagi pula siapa sih yang ingin gigi mereka terlihat putih seperti permen karet Chiclets? “Kami mencoba untuk mendidik masyarakat bahwa warna gigi yang ‘normal’ bukanlah putih tapi lebih berwarna putih gading,” ujar Paul Casamassimo, direktur Pediatric Oral Health Research and Policy Center for the American Academy of Pediatric Dentistry.

4. Mengonsumsi makanan panas lalu minum air dingin
Ketika Anda menggigit sepotong pizza panas, Anda sedang melebarkan email gigi Anda. “Lalu Anda meminum soda dingin dalam jumlah besar, tidak dengan sedotan, dan apa yang Anda lakukan dapat menyebabkan kontraksi,” ujar Price. Hal itu bisa membuat apa yang disebut “garis tak beraturan” – sebuah garis retak vertikal dan setipis rambut di email gigi yang bisa menimbulkan noda dan kerusakan. “Hal itu serupa dengan apa yang akan terjadi pada piring keramik yang dibawa dari tempat panas ke tempat dingin, kata Price. 

“Gigi akan berkontraksi atau melebar seiring perubahan suhu,” ujar Casamassimo. “Saat hal itu terjadi, jika perilaku tersebut dilakukan terlalu cepat, bisa merusak.”

5. Menggunakan pasta gigi yang salah

Pilih salah satu pasta gigi yang tidak terlalu bersifat mengikis (abrasive). Tingkat FDA pasta gigi menggunakan skala “relative dentin abrasion” (RDA). Semua skala di atas 100 dianggap abrasive (mengikis), di atas 150 sangat abrasive, dan di atas 200 tidak direkomendasikan, kata Kakanantadilok. Sebagai referensi untuk Anda, ada pasta gigi seperti Colgate Total berskala 70, Colgate Baking Soda & Peroxide Whitening Toothpaste berskala 145, dan Arm & Hammer Dental Care PM berskala 168.        

Gunakan pastagigi dengan fluoride. Mineral tidak bisa mengembalikan email gigi, namun hal itu berperan penting dalam membuat gigi lebih kuat. “Ini seperti memakai jas pelindung hujan atau menyemir sepatu Anda,” kata Keels.

6. Menggunakan gigi sebagai “alat bantu”

Banyak orang yang melakukannya tanpa sadar. “Gigi ditujukan untuk mengunyah makanan dan terlihat bagus saat Anda tersenyum, bukan untuk membuka bungkus permen atau menghancurkan es batu,” ujar dokter gigi Warren Brill, presiden American Academy of Pediatric Dentistry.

Jika Anda menggunakan gigi Anda untuk membuka kaleng kornet, tutup botol, atau apa pun, perbuatan itu bisa menimbulkan keretakan mikro yang mungkin terlihat jelas selama bertahun-tahun, kata Kakanantadilok. Perilaku salah tersebut juga bisa menyebabkan gigi Anda patah atau ditambal karena berlubang.

7. Tidak menyikat dan membersihkan gigi secara cukup

Sebagian orang berpikir mereka telah merawat gigi mereka dengan tepat – sayangnya mereka keliru jika mereka tidak menyikat gigi selama dua menit sehari, dua kali sehari. Jika yang terjadi sebaliknya, dapat meningkatkan kemungkinan bahwa gigi Anda bakal berlubang, dan jika tidak ditangani bisa menyebar ke rahang dan menyebabkan infeksi. Jika Anda sedang bekerja dan tidak membawa sikat gigi Anda, solusi terbaik adalah tetap menyimpan sekotak dental floss (benang gigi) di saku atau laci Anda. “Yang paling penting adalah bersihkan gigi Anda,” kata Keels.

Sumber     : http://id.she.yahoo.com/tujuh-kebiasaan-yang-bisa-merusak-gigi-anda-041048860.html

Inilah Tanda-tanda Jika Menstruasi Tidak Normal

Lihat FSangat wajar jika wanita yang mengalami ketidaknyamanan pada perut ketika sedang datang bulan, seperti kembung atau kram. Namun beberapa wanita terkadang bisa mengalami periode mestruasi lebih berat dibandingkan yang lain, bahkan sampai bisa mengganggu aktivitas di sekolah maupun kampus. Lalu, normalkah hal tersebut?

Periode menstruasi dikatakan tidak normal jika telah mengganggu kegiatan sehari-hari. Jika rasa sakit pada perut sangat parah, tubuh lemah, dan terjadi pendarahan yang berlebihan hingga mengganggu keseharia, segera periksakan ke dokter.

Sebuah survei yang dilakukan oleh ahli Obstetri dan Ginekologi di Keck USC School of Medicine, Diana Ramos, Sekitar 93 persen wanita dengan periode menstruasi yang berat mengatakan bahwa dirinya kurang bersemangat dalam menjalani hari-hari ketika sedang datang bulan. Sedangkan sekitar 65 persen melaporkan bahwa dirinya merasa kurang percaya diri dan hanya ingin tinggal di tempat tidur sepanjang hari selama datang bulan.

Seperti dilansir Self, waspadai tanda-tanda periode berat menstruasi dan segera temui dokter jika kalian mengalami salah satu dari kelima tanda berikut ini:

1.    Darah menstruasi terlalu banyak keluar hingga membuat kalian harus mengganti pembalut setiap dua jam berturut-turut.

2.   Kalian perlu menggunakan pembalut ganda agar tidak tembus.

3.   Bangun tidur di malam hari untuk mengganti pembalut yang telah penuh.

4.   Terdapat gumpalan darah beku yang cukup besar di aliran darah menstruasi.

5.   Harus tinggal di tempat tidur karena terlalu lelah

Jika kalian mengalami tanda-tanda di atas, langsung konsultasi ke dokter ya, Dreamers!

Sumber     : http://id.she.yahoo.com/inilah-tanda-tanda-jika-menstruasi-tidak-normal-052100732.html

Aktivitas Fisik 30 Menit Hindari Obesitas

Aktivitas Fisik 30 Menit Hindari Obesitas

PENDERITA obesitas dapat menurunkan berat badan dengan mengetahui kebutuhan energi atau kalori dalam tubuh.

Humas Dinkes Lampung Asih Hendrastuti mengungkapkan, masyarakat yang telah menderita obesitas harus terlebih dahulu berkonsultasi ke dokter. Hal itu untuk mengetahui asupan nutrisi yang harus dikonsumsi.

"Ada terapi diet. Tetapi ini harus melalui konsultasi dokter. Sebab itu tidak bisa sembarangan. Asupan gizinya harus tepat," kata Asih.

Karena itu, Asih menjelaskan, masyarakat sedini mungkin bisa mencegah kelebihan berat badan. Hal yang pertama-tama dapat dilakukan adalah mengetahui indeks massa tubuh (IMT). IMT didapatkan dengan membagi berat badan (dalam kilogram) dengan tinggi badan kuadrat (dalam centimeter).

"Nanti akan muncul angka. Angka itu ada kategorinya, apakah berat badan kurang, normal, atau kelebihan," ucap Asih.

Dalam tabel obesitas, IMT kurang dari 18,5 termasuk dalam kategori berat badan kurang. Sementara IMT 18,5-22,9 termasuk dalam kategori berat badan normal. Adapun, IMT lebih dari atau sama dengan 23 masuk dalam kategori kelebihan berat badan. IMT kategori kelebihan berat badan terbagi lagi menjadi IMT 23-24,9 (berisiko obesitas), 25-29,9 (obesitas I), dan lebih dari 30 (obesitas II).

Untuk mencegah obesitas, Asih memaparkan, masyarakat supaya melakukan aktivitas fisik minimal 30 menit sehari tanpa henti. Aktivitas tersebut bertujuan untuk meningkatkan suhu tubuh, sehingga bisa membakar lemak.

"Harus minimal 30 menit tanpa henti. Bukan dikalkulasi, 10 menit berhenti, lalu 10 menit lagi dan lagi. Itu tidak memberi manfaat. Soalnya tidak meningkatkan suhu tubuh," tutur Asih.

Aktivitas fisik yang dilakukan tidak harus olahraga. Meskipun olahraga menjadi salah satu hal penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Asih menuturkan, kegiatan fisik dapat berupa melakukan pekerjaan rumah tangga.

"Mengepel rumah selama 30 menit tanpa henti itu termasuk dalam kegiatan fisik. Intinya, bergerak selama minimal 30 menit," terang Asih.

Selain aktivitas fisik, masyarakat pun harus memerhatikan konsumsi makanan. Sebaiknya, konsumsi makanan dibagi menjadi lima porsi, yaitu tiga kali makan besar dan dua kali camilan.

"Supaya badan ideal, konsumsi makanan setiap harinya sebanyak 1.500 kalori. Itu rata-ratanya, plus minus. Bisa lebih bisa kurang tergantung kebutuhan. Misalnya orang yang bekerja dengan otot tentu membutuhkan lebih banyak kalori," tutur Asih.

Apabila dikonversi dalam bentuk jenis dan jumlah makanan setiap porsi, Asih menguraikan, setiap makan besar jumlah nasi maksimal sebanyak satu centong. Separuh piring sisanya diisi dengan sayur dan lauk.

"Kurangi makanan yang berminyak, yang digoreng-goreng. Untuk camilan bisa makan dua kue setiap camilan. Kalau masih lapar bisa makan buah," urai Asih.

Sumber : http://id.she.yahoo.com/aktivitas-fisik-30-menit-hindari-obesitas-040855401.html

Enam Jenis Sakit Kepala yang Tidak Boleh Diabaikan

Enam Jenis Sakit Kepala yang Tidak Boleh Diabaikan

T.E. Holt, M.D., seorang dokter di University of North Carolina School of Medicine, menulis tentang penyakit paling umum di dunia: sakit kepala. Hampir semua manusia pernah mengalami sakit kepala dalam hidupnya. Ada beberapa jenis sakit kepala yang paling sering ditemui:

Sakit kepala tegang: Ini merupakan sakit kepala yang paling umum terjadi, dengan rasa nyeri menyerang bagian atas kepala Anda. Sakit kepala jenis ini sering kali diakibatkan oleh stres dan kurang tidur, umumnya tidak menghambat aktivitas, biasanya hilang dalam waktu semalam dan dapat dengan mudah diobati menggunakan ibuprofen, asetaminofen, atau aspirin.

Sakit kepala sebelah atau migrain: Migrain cenderung menyerang salah satu sisi kepala, dan dapat berlangsung selama beberapa jam hingga beberapa hari. Sakit kepala jenis ini biasanya ditandai dengan sensitivitas terhadap suara dan cahaya. Saat migrain menyerang, Anda dapat mengatasinya dengan obat jenis ibuprofen atau aspirin, dan asetaminofen.

Sakit kepala kluster: Sakit kepala yang satu ini merupakan sakit kepala hebat yang menyerang di balik salah satu mata, dan mencapai puncaknya setelah satu jam, setelah itu menghilang, namun sehari atau beberapa hari kemudian kembali menyerang. Hal ini berlangsung selama beberapa pekan, dan kemudian terhenti selama beberapa bulan. Banyak obat sakit kepala kluster, termasuk beberapa obat migrain.

Menurut Dr. Holt, kabar baik mengenai sakit kepala di atas adalah penyakit tersebut sama sekali tidak berbahaya. Tapi tidak semua sakit kepala merupakan sakit kepala ringan. Berikut adalah enam pertanda jika sakit kepala Anda ternyata serius dan berpotensi mematikan.

1. Sakit kepala seperti sambaran petir: Jika sakit kepala menyerang Anda dan rasanya seperti ditusuk-tusuk, kemudian berubah menjadi sakit kepala terburuk yang pernah Anda alami, segera ke rumah sakit. Efek dari sakit kepala jenis itu memang tidak lama, tapi hampir semuanya bisa berkibat fatal dengan sangat cepat, di antaranya aneurisma, stroke dan meningitis, kata Dr. Holt.

2. Sakit kepala karena berolahraga: Jika sakit kepala muncul dengan cepat dan rasanya luar biasa sakit setelah mengerahkan tenaga fisik, segeralah pergi ke dokter. Mungkin efeknya tidak berbahanya, ujar Dr. Holt. Tapi itu bisa memicu terjadinya pendarahan subarachnoid.

3. Sakit kepala yang merambat ke leher Anda: Sakit kepala ringan hanya terasa di kepala Anda, ujar  Dr. Holt. Sakit kepala yang merambat ke mana-mana bisa berarti meningitis dan pendarahan. Jadi segera telepon layanan darurat, khususnya jika sakit kepala Anda disertai demam, infeksi, ruam gatal, dan membuat Anda kesulitan berpikir.

4. Sakit kepala yang tak habis-habis: Sakit kepala yang datang dan pergi selama berhari-hari - dengan demam ringan, gangguan penglihatan dan nyeri pada salah satu pelipis Anda - seringkali merupakan gejala dari peradangan pembuluh darah, dan bisa mengakibatkan kebutaan jika tidak segera diobati. Segera temui dokter Anda, saran Dr. Holt.

5. Sakit kepala yang menular: Seluruh anggota keluarga Anda berada di rumah pada suatu sore. Semakin lama, Anda tiba-tiba mengalami sakit kepala yang semakin memburuk. Jika lambat laun anggota keluarga Anda juga mengalami sakit kepala serupa, segera pindahkan semua orang ke luar ruangan. Kemungkinan ada kerusakan dalam perangkat rumah yang mengeluarkan karbon monoksida. Jika Anda sudah berada di luar rumah, hubungi pemadam kebakaran untuk mencari sumber masalah. Sakit kepala Anda pasti akan hilang dalam waktu beberapa jam.

6. Sakit kepala saat Anda bangun tidur
Anda harus memperhatikan jika sakit kepala Anda semakin memburuk selama beberapa pekan ke depan, ucap Dr. Holt, atau jika sakit kepala semacam itu terjadi setiap Anda bangun pagi. Itu merupakan pola klasik untuk sakit kepala yang perlahan-lahan semakin memburuk. Jika ini terjadi, memang tidak perlu buru-buru pergi ke Unit Gawat Darurat, tapi Anda setidaknya harus segera periksa ke dokter dan minta jadwal untuk MRI (Magnetic Resonance Imaging).

CHEESE CAKE WITH WAFER

Cheese Cake With Wafer

Tekstur kue ini lembut saat di makan. Dibalut dengan keju yang gurih dan lezat membuat semakin nikmat untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan:

·         300 gr margarin

·         200 gr gula halus

·         6 kuning telur

·         5 putih telur

·         250 gr tepung terigu

·         1/4 sendok teh vanili bubuk

·         1/2 sendok teh baking powder

·         100 gr keju parut

·         Hiasan:

·         200 gr butter cream

·         Wafer vanila secukupnya

·         100 gr biskuit, hancurkan

·         pewarna merah secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, keju parut, vanili, dan baking powder. Aduk rata.
3. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 45 menit. Angkat, dinginkan.
5. Campur biskuit dengan pewarna merah, aduk hingga rata.
6. Oles butter cream di sekeliling cake, tempelkan wafer. Oles bagian atas cake dengan butter cream, taburi biskuit. Sajikan.

Hasil: 12 porsi

Sumber : http://id.she.yahoo.com/resep-cheese-cake-wafer-012526443.html

Rujak Buah

RESEP RUJAK BUAH

Bahan:
100 gram nanas
100 gram pepaya
100 gram melon
100 gram kedondong
100 gram bengkuang
100 gram jambu air

Saus kacang:
300 gram gula jawa
200 gram kacang tanah goreng
25 gram nanas dipotong kecil-kecil
4 sendok makan air asam jawa

Bumbu:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
½ sendok teh terasi dibakar
1 sendok makan gula pasir
garam

Garam cocol:
4 sendok makan garam kasar
3 buah cabai rawit merah

Caranya:
1. Cuci bersih semua buah, tiriskan.Potong-potong sesuai selera.
2. Saus kacang: Ulek halus bumbu, tambahkan gula jawa dan kacang tanah goreng, ulek kasar, tambahkan potongan buah nanas dan air asam jawa, cicipi. Sisihkan.
3. Garam cocol:
Ulek garam dan cabai bersama-sama, sisihkan.
4. Sajikan potongan buah dengan saus kacang dan atau garam cocolan.

Resep lainnya bisa didapat di Rasamasa.com

Sumber : http://id.she.yahoo.com/resep-rujak-buah-044858589.html